こだわり

上海のソウルフードの
焼き小籠包を
気軽にあなたに

約50年現地で親しまれている焼き小籠包は、全て手作りにこだわり、オーダーをいただいてから皮を伸ばし包み揚げることで、カリカリ・モチモチ・肉汁じわっとを味わえる逸品。
何度も通った上海の焼き小籠包の味をお楽しみください。

焼き小籠包とは?

通常の小籠包より少し厚めの小麦粉の生地で豚肉の餡を包み、鉄板で香ばしく焼き上げた「焼き小籠包」!
小籠包と同様、包みの中からスープが溢れ出るのが最大の特徴です。
中国の名だたる点心師に教えを乞うて、試行錯誤を繰り返し完成させました。
小籠包の皮は、注文が入ってからひとつひとつ丁寧に作り始めるこだわりの逸品です。
本場中国の味をお楽しみください。
 

中華料理にぴったりな
ドリンク

焼き小籠包などの中華料理にぴったりなビールを種類豊富に取り揃えております!
その他にも中国酒や薬膳ドリンクなど、お食事を盛り上げるドリンクを多数ご用意しております。

中国の風情を満喫

木の温もりと暖色系の照明がついた店内にはテーブル席やカウンター席をご用意。
お客様のシーンや人数に合ったお席をご利用いただけます。
中国の骨董品が並ぶ店内は、中国の古都を歩いているような気分になります♪
ご宴会も可能ですので詳細は店舗スタッフまでお尋ね下さい。